“鱼菜共生”新模式成效初显！三亚水培蔬菜种植拟扩至100亩

为更好地做好常年蔬菜保供稳价，三亚市农业农村局、三亚市热带农业科学研究院以科技带动“菜篮子”高效发展。探索尝试“鱼菜共生”新模式成效初显后，三亚市农业农村局决定扩大水培蔬菜种植规模，面积拟从现在的16亩扩至100亩。

三亚过岭文门常年蔬菜基地内种植的水培蔬菜。记者 利声富 摄

为保障蔬菜稳定供应市场，提高蔬菜生产效率，三亚积极探索常年蔬菜种植新模式，打破传统地面种植方式，大胆应用水培技术，建造水培蔬菜设施大棚，在三亚过岭文门常年蔬菜基地推广种植16亩水培蔬菜。

水培蔬菜就是通过根须吸收配方营养液长大的，不需要土壤和肥料。水培系统不破坏土壤原有结构，也杜绝土壤原有重金属和其他污染物的污染。且营养液循环使用，是一种绿色环保种植方式。

据了解，水培蔬菜比土种蔬菜生长更快，水培蔬菜的采收时间比土种的蔬菜要快5-8天。一棵水培蔬菜从种子到收获，夏季需要20天左右，冬季需要25天左右。而同样的一种蔬菜，在土壤里生长则需要45天左右才能收获。产量方面，一般情况下，一茬水培蔬菜亩产量1万公斤左右。

三亚过岭文门常年蔬菜基地内种植的水培蔬菜。记者 利声富 摄

同时，三亚市农业农村局、三亚市热带农业科学研究院经过调研后，找到鱼菜共生、生态种养的循环高效农业模式。

鱼菜共生是目前较新颖的一种复合耕作模式，鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法，蔬菜吸收“脱肥”后的“营养液”可供鱼类生长，最终达到“养鱼不换水，种菜不用土和肥”，最终实现鱼菜共生。

种菜向科技要效益，确保三亚常年蔬菜保供稳价的同时，生态农业、循环农业也进一步发展。

“我们将整合基地资源，督促技术负责人充分利用现有资源，推进水培蔬菜育苗、移栽培育等，以保证蔬菜市场供应。”三亚市热带农业科学研究院相关负责人说，接下来，过岭文门常年蔬菜基地做好水培设施大棚修缮、清理，保障下一步水培蔬菜种植推广。