鱼菜共生的优劣势
可持续和集约化的食物生产系统。
• 两种农产品(鱼和蔬菜)的生产共用一种氮源(鱼饲料)。• 非常节水。
• 不需要土壤。
• 不使用化肥或化学杀虫剂。
• 产量和质量更高。
• 有机管理和生产。
• 更高水平的生物安保和更低的外部污染物风险。
• 更可控的生产使得损失更小。
• 可用于沙漠、退化土壤或盐碱沙岛等非耕地。
• 很少的废物。
• 日常工作、收割和种植过程节省劳力,因此可以涵盖所有性别和年龄的人。
• 许多地方家庭的粮食生产或经济作物的经济型生产方式。
• 搭建材料和信息来源容易获取。