世界上最大的以LED灯补充照明的鱼菜共生农场
美国威斯康辛州的Superior Fresh农场由Ashley Furniture投资1700万元于2015年建成,
拥有世界上最大的鱼菜共生系统,温室面积达到6英亩(24000平米)。该农场每年产出16万磅(50吨)太平洋三文鱼和硬头鳟,并为威斯康辛州和明尼苏达州的600多家商店提供200万磅(90吨)各类生菜。
2018年,农场决定投资1000万美金扩大产能,两年内太平洋三文鱼的产出将增加10倍。
农场养殖区目前雇佣4-5名工作人员,扩产后仅需增加两名技术人员。
2018年,该农场获得BAP(Best Aquaculture Practices)认证,是全球水产养殖联盟
(Global Aquaculture Alliance, GAA)于2002年发布的覆盖了整个上游下游产业链的认证标准,
涵盖水产养殖设施的环境和社会责任、动物福利、食品安全和可追溯性。
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